나토키나제 효능, 먹는 방법, 부작용, 나토키나제 추천
나토키나제는 일본 전통 음식 낫토에서 유래된 효소를 말합니다. 나토키나제의 정확한 효능과 나토키나제 먹는 방법, 나토키나제 부작용 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 나토키나제란?나토키나제는 나토라고 시작하는 이름에서 알 수 있듯이, 일본인들이 즐겨먹는 발효 음식인 일본의 청국장이라고도 알려진 일본 음식인 낫토(나토)에서 끈적거리는 부분에 함유된 단백질 분해효소입니다. 흔히 낫토를 먹을 때 모짜렐라 치즈같이 기다란 실이 생기는데 이것은 콩이 낫토균 (Bacillus natto)에 의해 발효되면서 생기는 것으로 여기에서 나토키나제를 추출하는 것입니다. 나토키나제는 특히 한국인이 즐겨 먹는 두부나 콩 같은 대두에는 없는 고초균(枯草菌, Bacillus subtilis)을 통해 만들어지는 혈전 용해..
약 이야기
2024. 2. 5. 23:06
