약의 역사
비타민C(아스코르브산)의 역사와 대영제국 탄생의 비밀
비타민C는 요즘 현대인들에게는 영양제로 인식하고 있지만, 분명한 의약품이 맞습니다. 비타민C는 창상 치유와 콜라젠 합성 등 다양한 필수 생물학적 기능을 중개합니다. 인간에게 있어서 비타민C의 결핍은 콜라젠 합성 장애를 일으켜 괴혈병의 심각한 증상을 일으킵니다. 재미있게도 이 괴혈병이 대영제국의 탄생과도 관계가 있다고 합니다. 비타 C의 발견 역사와 이 영양소의 결핍인 괴혈병이 바꾸어 버린 세계사를 알아보도록 합시다. 비타민C 결핍, 괴혈병이란? 현대인은 영양 결핍을 거의 겪지 않기에 괴혈병이라는 단어 자체도 생소할 것입니다. 초기 괴혈병 증상으로는 탈진, 피로, 손발 통증 등이 있습니다. 치료하지 않으면 적혈구 감소, 잇몸 질환, 모발 변화, 피부 출혈이 일어날 수 있습니다. 괴혈병이 악화하면 상처 치유..
